日本酒備忘録

飲んだ日本酒とかの感想を書いてます。

2020-12-01から1ヶ月間の記事一覧

寒菊 電照菊 山田錦50 純米大吟醸おりがらみ生原酒

最近自分の中で日本酒魅力度ランキング1位独走中の千葉県の寒菊です。 ちなみに千葉県自体は本家のランキングでは21位です。微妙です。 前回飲んだ雄町と飲み比べをしようと思い一緒に買ってました。 自分の弱い肝臓の都合上、同時には飲めませんでしたが…

鍋島 New Moon 純米吟醸 しぼりたて 生原酒

言わずと知れたSAGAサガの人気銘柄、鍋島の新種じゃなくて新酒です。 鍋島でいうと、このお酒の前はひやおろしを買いましたが、鍋島にしては比較的落ち着いた味でしたので新酒に期待です。 だめだったとかでは無くて、自分の期待した系統の味でなかっただけ…

寒菊 純米吟醸 雄町60 無濾過生原酒 番外品

寒菊 雄町60無濾過純吟生原酒 番外編 こちらは千葉県の寒菊銘醸さんのお酒です。 最近人気が右肩上がりで、酒屋さんも希望どおりの数が仕入れられないと言っていました。 この蔵のお酒は甘旨系で僕もかなり好きです。 今回のお酒は雄町を使用しています。 裏…